廣州享有國際美食之都之盛譽(yù)，各國美食文化薈萃，擁有餐飲企業(yè)近6萬家，賓館酒店2560多家，每年與餐飲有關(guān)的消費(fèi)超過510億元，周邊地區(qū)還擁有350多家著名超市和15萬家士多、零售店，食品消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。由中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)主辦、我會(huì)承辦的“2013廣州國際食品及餐飲食材、設(shè)備供應(yīng)展覽會(huì)”定于2013年6月14-17日在廣州保利世貿(mào)博覽館舉辦，大會(huì)將邀請(qǐng)各國領(lǐng)事館及華南美國商會(huì)、澳洲商會(huì)- 華南、中華廠商會(huì)、香港中華總商會(huì)、中國法國工商會(huì)、意大利商會(huì)、大韓貿(mào)易投資振興公社、廣州日本商工會(huì)、中國歐盟商會(huì)、德國工商會(huì)廣州代表處、意大利貿(mào)易委員會(huì)等商會(huì)、貿(mào)易機(jī)構(gòu)共同支持組團(tuán)參會(huì)參展，全力打造國內(nèi)規(guī)模大、層次高、影響力強(qiáng)的國際美食盛會(huì)。展覽會(huì)分國際、國內(nèi)館區(qū)，以服務(wù)食品業(yè)、餐飲業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)，為供應(yīng)商企業(yè)準(zhǔn)確把握市場(chǎng)脈搏，實(shí)施品牌戰(zhàn)略、提高知名度和拓展市場(chǎng)創(chuàng)造契機(jī)。展覽會(huì)將有2.5 萬平方米展覽面積，設(shè)立品牌食品、信息技術(shù)、中央廚房、咖啡飲料、烘焙糕點(diǎn)、廚房設(shè)備用品、餐飲食材、調(diào)味品以及“兩廣百雞宴”等專題展區(qū)。大會(huì)同期將舉辦中、西餐多場(chǎng)比賽活動(dòng)及專業(yè)會(huì)議，近1萬名餐飲、酒店專業(yè)觀眾、食品、超市采購商將到會(huì)洽談，為供應(yīng)商企業(yè)與餐飲酒店業(yè)提供一個(gè)零距離的交流合作平臺(tái)。